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離開紅樓後    還是沒討論出晚餐要吃什麼   

就在塞車的這段時間裡    終於有人提議  「不然去吃 紅豆食府 好了    人多應該比較好點菜」

 

我們去的是信義店    也就是在新光三越A9館的6樓

入口有一面鏡子    上面寫的是詩人王維的 相思  (紅豆生南國... ...) 

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鮮筍 /乾炸‧乾煸‧油燜 $420    清炒 $380

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主食材是鮮筍    有四種烹飪方式可以選擇

我們點的是乾炸    那個很像海苔的東西其實是紫蘇葉    兩樣食材經油炸後就只有簡單的胡椒鹽調味    口味清淡    吃的是竹筍的鮮甜

 

東坡肉 / 每個 $135     (圖片上的肉剩2分之1個)

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厚~~    你們這群壁虎    我也很餓啊    但還是得讓我照一下吧    動作這麼快幹嘛

因為是上海菜系    所以這道菜口味上是屬於比較偏甜    肥肉燉的蠻軟爛的    瘦肉的部分吃起來也不柴    很下飯的一道菜  

 

山蘇黃金肉 / $350   

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一般吃到的山蘇都是炒小魚乾比較多    這裡是炒松阪豬(豬頸肉)    第一次吃到這樣的搭配    味道不錯

   

雪菜百頁 / $240

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味道蠻清爽的 除此之外並沒有什麼讓人覺得驚艷之處

 

韭黃老燒蛋 / $280

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吃第一口就感覺到有股濃郁的香氣    感覺很令人懷念的味道   

裡面有榨菜、蝦米(金勾蝦)、韭黃、粉絲還有煎蛋    像我們今天就沒點湯品    因為這道菜的湯汁會比較多    剛好就可以替代   

 

餐後水果                 

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別懷疑    就只有這麼一片       

要嘛就乾脆不要附水果    還不會這麼失望    以紅豆食府的名氣跟消費來說    真的感覺整個都弱掉了   

 

我們4人今天一共消費了 $1848    感覺沒有吃到什麼東西(尤其是最後附的那個水果)    對我而言    下次如果是剛好人在附近那還可以再來吃個飯    不然真的沒有一趟路專程跑來這吃的價值

 

 

《《餐廳資訊》》

台北  紅豆食府  信義店 

http://www.shanghaishanghai.com.tw

台北市松壽路9號7樓  (信義新光三越A9館)

訂位專線 :02  8789-2929

營業時間 :AM11:00 ~ PM21:30 

 

 

 

 

 

 

 

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