離開紅樓後 還是沒討論出晚餐要吃什麼
就在塞車的這段時間裡 終於有人提議 「不然去吃 紅豆食府 好了 人多應該比較好點菜」
我們去的是信義店 也就是在新光三越A9館的6樓
入口有一面鏡子 上面寫的是詩人王維的 相思 (紅豆生南國... ...)
鮮筍 /乾炸‧乾煸‧油燜 $420 清炒 $380
主食材是鮮筍 有四種烹飪方式可以選擇
我們點的是乾炸 那個很像海苔的東西其實是紫蘇葉 兩樣食材經油炸後就只有簡單的胡椒鹽調味 口味清淡 吃的是竹筍的鮮甜
東坡肉 / 每個 $135 (圖片上的肉剩2分之1個)
厚~~ 你們這群壁虎 我也很餓啊 但還是得讓我照一下吧 動作這麼快幹嘛
因為是上海菜系 所以這道菜口味上是屬於比較偏甜 肥肉燉的蠻軟爛的 瘦肉的部分吃起來也不柴 很下飯的一道菜
山蘇黃金肉 / $350
一般吃到的山蘇都是炒小魚乾比較多 這裡是炒松阪豬(豬頸肉) 第一次吃到這樣的搭配 味道不錯
雪菜百頁 / $240
味道蠻清爽的 除此之外並沒有什麼讓人覺得驚艷之處
韭黃老燒蛋 / $280
吃第一口就感覺到有股濃郁的香氣 感覺很令人懷念的味道
裡面有榨菜、蝦米(金勾蝦)、韭黃、粉絲還有煎蛋 像我們今天就沒點湯品 因為這道菜的湯汁會比較多 剛好就可以替代
餐後水果
別懷疑 就只有這麼一片
要嘛就乾脆不要附水果 還不會這麼失望 以紅豆食府的名氣跟消費來說 真的感覺整個都弱掉了
我們4人今天一共消費了 $1848 感覺沒有吃到什麼東西(尤其是最後附的那個水果) 對我而言 下次如果是剛好人在附近那還可以再來吃個飯 不然真的沒有一趟路專程跑來這吃的價值
《《餐廳資訊》》
台北 紅豆食府 信義店
http://www.shanghaishanghai.com.tw
台北市松壽路9號7樓 (信義新光三越A9館)
訂位專線 :02 8789-2929
營業時間 :AM11:00 ~ PM21:30
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