相信對住在三峽的人來說 應該都對這間日本料理店不陌生
原本只是在市場旁的小小店面 在今年二月份時搬到了現在的地點 空間變的大多了 但人氣依舊
無論是在平常天還是假日 每到用餐時間總還是會看到店內客滿 門口大排長龍的景況 生意爆好的程度 簡直可以用"恐怖"二個字來形容
今天和阿珊買完東西後 覺得肚子有點餓 於是就想說來這吃點東西 看看時間都已經快21:00了 店裡還是仍有不少的客人
店內擺設
菜單
鍋燒麵
裡面料還瞞多的 但湯頭喝起來有點甜 不是很喜歡
野百菇
以香菇、金針菇及其他菇類下去炒的 有大蒜奶油的味道跟淡淡酒香 但不知道是不是大蒜還是酒放的比較多亦或是菇類味道的原因 吃到後來覺得有點苦
章魚醋
跟想像中的章魚醋不太一樣 通常在日本吃到的做法是章魚會切成小塊狀 再加上小黃瓜及海帶芽 以白醋跟味霖調味 他們這裡則是用和風沙拉醬
新疆羊肉串
可以吃的出有孜然的香氣 外層淋上類似照燒醬的醬料烤到有點焦脆 每次來必點的一道菜
海帶芽湯
喝起來有淡淡的魚湯味道 白白一條條的那個是薑絲
茶碗蒸
料都沉在下面 有蛤蜊、魚板、雞肉... 但高湯的味道似乎有點不足 吃起來沒什麼味道
從菜單上看似乎每道菜的單價都不會很高 但其實點一點吃下來也不便宜
今天2個人消費了 $490 平均1個人也要將近 $250 而菜的份量其實都不多 屬於"呷氣味"的
店內氣氛倒是不錯 可以感受到很濃厚的日本味 (不過客人多的時候會稍嫌"熱鬧"了一點就是)
《《餐廳資訊》》
台北 三峽 八條壽司
台北縣三峽鎮介壽路一段198號 (三峽圓環旁)
訂位專線 ：02 2673-2388
營業時間 ：PM17:00 ~ AM00:30
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